Rätt ölglas lyfter smak och arom. Pilsner serveras bäst i höga, tunna ölglas som bevarar kolsyran. Veteöl passar i eleganta glas med vid topp för att samla skummet. IPA serveras gärna i kupade glas som framhäver humlearomen. Belgiska ales gynnas av tulpanformade glas för att koncentrera dofterna. För stout rekommenderas bredare glas som låter komplexa smaker utvecklas.