Glas, porslin, trä och melamin och rostfritt stål är de vanligaste materialen. Trä ger en rustik känsla och är skonsamt mot salladsblad, glas och porslin är vackra och smidiga att rengöra medan plast och melamin är populära för utomhusbruk. Rostfritt stål ger ett modernt, tåligt alternativ.