Keramiska mattallrikar och mattallrikar av porslin skiljer sig främst i tillverkning och känsla. Keramik är ett bredare begrepp som innefattar flera typer av bränd lera, ofta med en något grövre struktur och rustik look. Porslin är en finare, vitare och tätare typ av keramik som bränns vid högre temperatur och blir tunnare, lättare och mer genomskinligt. Porslin erbjuder en elegant känsla, medan keramiska mattallrikar ofta känns mer jordnära och robusta. Båda är hållbara, så valet handlar mest om stil och användningsområde.