Grillfest

En bra planering är A och O, särskilt när det handlar om en grillfest för många. Bjud in gästerna i god tid, speciellt om du t.ex. planerar en grillfest för din födelsedag. Så är chansen större att många av dina vänner och bekanta kan komma. Gör en checklista för inköp så att du inte glömmer något. Allt från färska grillvaror och drycker till nödvändiga ingredienser för såser och tillbehör och grillredskap - det är mycket att tänka på. För att underlätta kan du köpa juice, läsk, grillkol etc. i förväg. Då måste du bara köpa färskvaror som grillkött, sallad och andra tillbehör strax före grillfesten. Förbered trädgården eller uteplatsen genom att ordna sittplatser, hänga upp prydnader och se till att det finns gott om solskydd. På så sätt står inget i vägen för en mysig grillfest!

Kärnan på alla grillfester är en funktionell grill där du trollar fram alla möjliga läckerheter till dina gäster. Oavsett om det är kol, gas eller el - så finns det många olika typer av högkvalitativa grillar med olika fördelar. Välj en modell som passar dig och dina behov. En kolgrill erbjuder en autentisk grillupplevelse, medan en elgrill grillar maten nästan helt utan rök. Om du planerar årets första grillfest, glöm inte att kontrollera grillen i god tid för att säkerställa att den fungerar som den ska. Bränsle som grillkol, gasol eller briketter bör också finnas med på checklistan inför den kommande grillkvällen.

Förbered grillen när de första besökarna anländer. En kolgrill ska hellst tändas minst en timme innan festen börjar, medan gasolgrillar för det mesta kommer upp i driftstemperatur på ca 10 minuter.

Nicht zuletzt ist das Grillgut der Star auf jeder Grillparty. Stellen Sie sicher, dass Sie eine ansprechende Auswahl an Fleisch, Fisch,
Sist men inte minst är maten som grillas mycket viktig på en lyckad grillfest. Se till att du har ett tilltalande urval av kött, fisk, grönsaker och tillbehör som passar alla inbjudnas smaker. Planera för ca 200 till 300 gram kött per person och fundera även på köttfria alternativ. Populära vegetariska grillalternativ är grönsaksspett, champinjoner och halloumiost.

Tips: Uppmuntra dina gäster att ta med en hemlagad sallad, en ovanlig dipp eller en läcker dessert när du bjuder dem. På så sätt har du en mängd olika kulinariska läckerheter till hands och det kommer garanterat att finnas något för alla!

På en kväll i en mysig utomhusmiljö kan gärna mattallrikarna och serveringsfaten vara lite mer robusta. Porslin och skålar i färgglad keramik gör sig bra på grillbordet. Om du vill tänja på gränserna kan du servera maten på träbrädor i stället för klassiska middagstallrikar. Träskålar passar perfekta för färgglada sallader och dippsåser. När det gäller bestick bör du ha gott om vassa knivar så att dina middagsgäster enkelt kan skära kött och liknande. Välj högkvalitativa gafflar, knivar och skedar av t.ex. rostfri metall. Naturligtvis är snygga glas också ett måste. Välj glas som passar till öl, vin och alkoholfria alternativ. Så uppfyller du alla önskemål om drycker på din middagsbjudning. Om du vill bjuda på speciella drinkar på sommarens grillfest t.ex. en hemmagjord limelimo eller en uppfriskande mojito, är long drink-glas ett måste. Allt du behöver nu är några färgglada paraplyer och sugrör och grillfesten kommer att bli en hit!

Tillräckligt med sittplatser är ett måste för att gästerna ska känna sig bekväma. Loungemöbler för mindre sällskap och platsbesparande hopfällbara bänkar när större sällskap kommer. Se till att alla gäster har en ordentlig sittplats. Komplettera med solstolar, hängmattor och fåtöljer. De som vill koppla av efter maten kan göra det bekvämt för sig här. Sittplatserna och solstolarna kan gärna vara utspridda över hela trädgården och så erbjuda en möjlighet att konversera i mindre grupper. Ett extra bord för barnen där de kan ha roligt tillsammans är en bra idé. Vad sägs t.ex. om ett mat- och målarbord där de kan ha sin egen lilla grillfest?

Tips: Vill du ha ännu mer komfort kan du lägga plädar på solstolarna och stolarna om det skulle bli lite kyligt på kvällen.

Mysiga lampor och vackra dekorativa detaljer blir pricken över i:et på alla utomhusfester. Färgglada lyktor, ljusslingor och ljuslyktor ger trädgården ett mysigt sken och bidrar till en mysig stämning när solen gått ner. Facklor och eldfat skapar en romantisk lägereldsstämning. De inbjuder till att dröja kvar när grillfesten drar ut på de sena kvällstimmarna. Vissa grillar kan omvandlas till ett eldfat efter måltiden.

Vill du vara säker på att grillfesten flyter på smidigt finns det olika praktiska grilltillbehör som underlättar. Kylboxar håller drycker, sallader och desserter på en behagligt sval temperatur, även under varma dagar. Det innebär att du inte behöver springa till köket när du behöver något. Iskubsmaskiner och behållare för isdrycker är också praktiska. Termosflaskor håller kaffe och andra varma drycker varma, vilket många vill ha efter en rejäl måltid. Alternativt kan du ställa en liten espressomaskin på ett separat bord så att dina besökare kan ta själva när de blir sugna. En mobil Bluetooth-högtalarbox erbjuder bakgrundsmusik och sätter stämningen för utomhusfesten.

Om det kommer barn på grillfesten måste man vara extra noga med att se till att de inte kommer i närheten av den heta grillen. Grillplatsen bör därför placeras på tillräckligt avstånd från sittplatserna och lekplatsen. På tal om lekplats: En grillfest kan bli lång för de yngre gästerna - om de inte erbjuds ett underhållningsprogram. På sommaren är det naturligtvis bäst med vattenlek i trädgården. Har du inte en pool kan du införskaffa en uppblåsbar barnpool. Naturligtvis kan man också använda en trädgårdsslang eller en vattenspridare. Utomhusleksaker som studsmatta, sandlåda eller ett fotbollsmål hör också till de beprövade idéerna för utomhusfester och grillfester för barn. De ger de perfekta förutsättningarna för att barn i olika åldrar ska ha det roligt medan de vuxna konverserar och har det trevligt. Lycka till med din grillfest!